干海参汤的家常做法(干海参做汤的家常做法)

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本文目录

1. 山椒豆芽泡菜的汤的汤做法
2. 酸菜鱼煮豆芽怎么做
3. 酸菜鳜鱼汤的做法

山椒豆芽泡菜的做法

食材

豆芽（300克）

胡萝卜（100克）

泡椒（50克）

油（2毫升）

盐（1克）

辣椒油（2毫升）

步骤1、食材的做法做法准备
：豆芽 、胡萝卜 、家常家常泡椒、酸菜酸菜油、豆芽大全豆芽大全盐、汤的汤辣椒油

步骤2、做法做法豆芽 ，家常家常洗净 ，去根本，用清水浸泡三分钟，浸泡可以去掉豆芽的豆壳
 ，根本有点黑色，口感不好，去掉会更加好吃。

步骤3 、胡萝卜去皮
，洗净，切丝，越细越好 ，泡椒洗净，切好。

步骤4 、热锅，倒油，要热锅 ，冷油。倒入切好的胡萝卜丝，然后把泡椒也倒入，翻炒至六成熟，让泡椒炒出味来
。

步骤5、改为大火，把洗净的豆芽沥干水 ，倒入锅里
，翻炒；豆芽比胡萝卜容易熟 ，要用大火爆炒 ，豆芽才会爽口。

步骤6、豆芽 
、胡萝卜炒熟，放盐炒均，关火即可上桌
，完成了。

酸菜鱼煮豆芽怎么做

把酸菜和鱼片还有豆芽一起放进锅里炖
，因为酸菜里面有盐有料不需要另外加其他调料了，等鱼片炖的卷起来时就熟了，放点麻油可以出锅上桌了。

酸菜鳜鱼汤的做法

姜蒜葱香菜各5g

芹菜适量黄豆芽菜各50克

生油1勺酸菜1包盐5克（腌料）糖5g（腌料）鸡粉10g（腌料）生粉5g（腌料）

1桂花鱼 、酸菜、葱、香菜、黄豆芽菜

2桂花鱼起肉 ，骨切件均用腌料腌5分钟

3热锅 ，下油 ，爆香姜与蒜

4下鱼骨头稍煎一下

5下酸菜炒均匀

6下适量的水

7煮沸水

8下香菜、芹菜、黄豆芽菜

9待菜类煮至稍软，下鱼片，不要在锅内时呆的时间太长

10下葱花，即成

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